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    Que la cena de Navidad y Fin de Año no sea la última cena

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    Que la cena de Navidad  y Fin de Año, no sea tu última cena

    Los días previos a una festividad como Navidad o Año nuevo, observo la preocupación de todos de comprar en forma exagerada alimentos en los supermercados,  para preparar la “famosa Cena” de la que están expectantes, de la cantidad de alimentos consumirán sin limitaciones.

    A mi consultorio vienen los pacientes con la pregunta ¿ que puedo comer en estas fiestas?, no se para que me la hacen si en el fondo van a decidir ellos lo que consumirán, tal vez para tranquilizar su conciencia o evitar el complejo de culpa,  sobre todo los obesos, diabéticos. La respuesta es que pueden ingerir en forma equilibrada lo que se preparó para esa festividad, sobre todo los diabéticos, acompañado siempre de una porción de vegetales.

    En mi experiencia en época de residencia médica, posterior a las fiestas de fin de año el servicio de urgencias era invadido de pacientes con diagnósticos de cetoacidosis o coma diabético. De qué sirve comer en forma exagerada y llegar a una descompensación o empeorar la enfermedad de base.

    A lo que quiero llegar es que se puede disfrutar de una cena en familia, degustar platos favoritos en forma equilibrada, como ¿?, comer despacio, disfrutando y compartiendo en familia. Me llama la atención al asistir en cenas donde los servicios de alimentos son de tenedor libre, la rapidez con que se come y se sirve los platos que se puedan, como si los alimentos podrían terminar en cualquier momento…

    Cuidado que tú cena de fin de año no sea la última. Si se puede comer rico, saludable, y proporcionado, recuerda “comer para vivir no vivir para comer”, éxitos…

    El Equipo de Peso Ideal con Salud

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